Сыр – продукт, который сегодня можно найти практически в любом холодильнике. Его едят в чистом виде, используют для приготовления бутербродов, добавляют в салаты, закуски, в первые и вторые горячие блюда. Для перечисленных вариантов лакомств используют разные варианты сыра. Если для бутербродов выбирают более мягкие, то для добавления в салат подходят преимущественно твердые или творожные сорта. Купить сыр любого вида по выгодной цене можно в интернет-магазине Озон. Здесь можно найти варианты для любых нужд.
Как производят сыр, и чем он полезен?
В качестве сырья для приготовления сыров используют сыворотку или молоко. Во втором случае в общую массу добавляют ферменты и кисломолочные бактерии. После завершения полного производственного цикла получается продукт с разным содержанием белка. Концентрация последнего может колебаться в пределах от 20 до 60%. Стоит отметить, что белки из сыра усваиваются организмом намного быстрее, чем из молока.
Помимо легкоусваиваемого белка в составе продукта также присутствуют витамины A, E и C. Регулярное присутствие в рационе сыров благоприятно сказывается на состоянии сердца, нервной системы, мозга и мышечной ткани.
Более того, сыр прекрасно утоляет голод и при этом не вредит фигуре. Вы ощутите сытость и прилив бодрости, съев лишь пару-тройку ломтиков любимого лакомства с чашкой кофе или чая. Некоторые виды сыров прекрасно подходят для диетического рациона.
Разновидности сырных изделий
Как мы уже говорили ранее, ассортимент выпускаемых в продажу сырных изделий широк и разнообразен. Сегодня покупатели могут приобрести:
- мягкие;
- рассольные;
- полутвердые;
- твердые;
- плавленые;
- копченые;
- с плесенью;
- со специями (например, с базиликом).
Для изготовления упомянутых выше вариантов сыра могут использоваться разные виды молока: коровье, козье, овечье, кумыс (молоко кобыл).
Наиболее популярными среди покупателей видами сыров являются камамбер, рокфор, фета, чеддер, сулугуни и гауда.
Большинство из упомянутых видов сырной продукции можно приобрести по ссылке https://www.ozon.ru/category/syr-i-syrnye-produkty-9289/.
Как и с чем едят сыр?
Сыр относится к универсальным продуктам, поэтому его употребляют в пищу практически повсеместно.
Сырная нарезка, в которой собраны несколько разных видов изделий, прекрасно дополнит любой праздничный стол, а также выступает в роли закуски к вину или пиву.
С овощным гарниром можно подать с овощным гарниром или с зеленью. Если вы решили приготовить пиццу, фондю, запеканку и любое другое блюдо, где требуется расплавленный продукт, выбирайте твердые или полутвердые сыры.
Плавленые и творожные сыры можно брать с собой на перекус и намазывать их на тост или хлеб.
Помимо разных видов сыра на сайте интернет-магазина Озон также можно купить молоко Простоквашино и многие другие виды молочной продукции. Подробнее о стоимости, проценте жирности и производителе заинтересовавшего продукта можно узнать у продавца-консультанта.